SPOLEG Kvalita potravin a tradiční pastýřství v Rumunsku
Účastníci se seznámili s klíčovými aspekty kurzu konaného v nejrozvinutějším a nejtradičnějším regionu Rumunska, Transylvánii, z historického hlediska. Program probíhal převážně v terénu, aby účastníci získali fakta, znalosti o krajině, kulturním a historickém dědictví, neboť tento region patřící do karpatského pohoří je velmi podobný Beskydám, které patří do stejného pohoří. Dále byli účastníci seznámeni se studijními návštěvami na ekologických farmách se zvířaty (ovce, kozy, včely, ryby) nebo v ekologických sadech. Cílem programu bylo přiblížit účastníkům význam trvale udržitelného způsobu života.
